Der Natur des Weines auf der Spur.

Unser biodynamischer Weinhof in Apetlon ist Dreh- und Angelpunkt unseres Lebens und unserer Leidenschaft für den Wein. Die Familie Haider begrüßt Sie herzlich.

Unser Weinhof liegt im Herzen des Seewinkels, östlich des Neusiedler Sees. Die Böden und unverwechselbaren klimatischen Bedingungen rund um den See formen die Persönlichkeit unserer Weine. Um diesen Charakter zu bewahren, betreiben wir ausschließlich biodynamische Landwirtschaft nach Demeter Richtlinien.

Vom täglichen Melken bis zum jährlichen Abkitzen der Jungtiere geben Scheckenziegen den Rhythmus an unserem Weinhof vor. Ihr Meckern, aber auch das Gurren der Tauben, das Scharren unserer Seidenhühner und das Klappern der Störche erfüllen den Hof mit Leben. Der Storch steht ganz im Mittelpunkt des Hofes und verdient so zu Recht, unser Wappentier zu sein.

Der Weinhof ist gemeinsamer Treffpunkt für unsere Arbeiter, die frühmorgens in die Weingärten aufbrechen. Doch auch Weinliebhaber und Freunde finden sich hier regelmäßig ein, um mit uns Weine zu verkosten oder mehr über den von uns gekelterten Naturwein zu erfahren.

Weinverkostung – das pure Leben im Glas.

Guter Wein ist ein Genuss, den man am besten teilt. Die Weinverkostungen bei uns am Hof sind eine gute Gelegenheit, gemeinsam über den Wein zu fachsimpeln und einfach einen entspannten Nachmittag oder Abend zu verbringen. Unsere Verkostungen finden in lockerer, familiärer Atmosphäre statt und sind einer der schönsten Wege, sich pannonischer Lebenslust anzunähern. Die verschiedenen Weine der Familie Haider direkt hier am Weinhof zu verkosten und zu vergleichen, ist ein ganz besonderes Weinerlebnis.